金蝉具有补充营养、预防心血管疾病等功效。1、金蝉营养丰富，含有多种营养物质，蛋白含量70％以上，脂肪含量约7％，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品。2、蝉蛹体内含有很多脂肪酸，在其中不饱和脂肪酸占脂肪含量的77.27％。

金蝉的功效与作用

养殖金蝉的时间

金蝉养殖时间的选择是非常关键的，如果选择的时间过早或过晚，那都会影响金蝉养殖的成活率，一般情况下金蝉在每年的三到五月份的的时候进行孵化，在其中最佳的养殖时间是五月，若是在三月份之前购买的种卵有很大可能将会被冻坏，进而影响孵化率，而到六月份开始养殖，这时候的金蝉慢慢地会出现衰亡，有很大可能在孵化还没有结束就死掉了，就算孵化成功的金蝉体质也是非常弱的，成活率也不高，所以养殖的时间是要非常注意的。